题目内容

下列各品牌物质中蛋白质含量最多的是

A. “碧华”牛肉 B. “漳州”杨梅 C. “桂林”米粉 D. “汤氏”花生

A 【解析】A、“碧华”牛肉中富含蛋白质,故A正确;B、“漳州”杨梅中富含维生素,故B错误;C、“桂林”米粉中富含淀粉,故C错误;D、“汤氏”花生中富含油脂,故D错误。故选A。
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