题目内容
1．下列现象中不能用分子运动解释的是（ ）| A． | 把两块表面平滑的铅压紧，就不容易将它们拉开 | |
| B． | 在室内，同样表面积的热水比冷水蒸发得快 | |
| C． | 氧化汞受热分解生成汞和氧气 | |
| D． | 医院里充满了酒精味和药味 |
分析 根据分子的基本特征：分子质量和体积都很小；分子之间有间隔；分子是在不断运动的；同种的分子性质相同，不同种的分子性质不同，可以简记为：“两小运间，同同不不”，结合事实进行分析判断即可．
解答 解：A、把两块表面平滑的铅压紧，就不容易将它们拉开，是因为分子间引力和斥力的作用，是分子运动的结果，能用分子运动解释，故选项错误．
B、在室内，同样表面积的热水比冷水蒸发得快，是因为温度升高，分子运动的速率加快，能用分子运动解释，故选项错误．
C、氧化汞受热分解生成汞和氧气，是因为氧化汞分子分裂成了汞原子和氧原子，然后氧原子重新组合形成氧分子，大量的氧分子聚集成氧气，汞原子直接聚集成金属汞，该事实说明分子是可以再分的，不能用分子运动解释，故选项正确．
D、医院里充满了酒精味和药味，是因为酒精和药中含有的分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻到酒精味和药味，能用分子运动解释，故选项错误．
故选：C．
点评 本题难度不大，掌握分子的基本性质（可以简记为：“两小运间，同同不不”）及利用分子的基本性质分析和解决问题的方法是解答此类题的关键．
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7．下列关于燃烧现象的描述中，正确的是（ ）
| A． | 红磷在空气中燃烧发出蓝紫色火焰 | B． | 铁丝在空气中剧烈燃烧，火星四射 | ||
| C． | 氢气在氧气中燃烧产生大量的白烟 | D． | 木炭在氧气中燃烧发出白光 |
8．有关氧气的制取、收集、验满、性质的实验中错误的是（ ）
| A． |  制取 | B． |  收集 | C． |  验满 | D． |  性质 |
相似的物质的化学式N2（或 O2或 Cl2）．
16．下列叙述中，正确的是（ ）
| A． | 由不同种元素组成的物质是化合物 | B． | 化合物一定由不同种元素组成 | ||
| C． | 混合物是由不同种元素组成的 | D． | 纯净物是由同种元素组成的 |
13．下列物质的用途主要由物理性质决定的是（ ）
| A． | 镁粉用于制作照明弹 | B． | 金刚石用来制作玻璃刀 | ||
| C． | 氢气用于作清洁燃料 | D． | 氮气用作焊接金属时的保护气 |
10．
阅读下面科普短文（原文作者：许谦，有删改）
酸奶口感酸甜，营养丰富，是深受人们喜爱的一种乳制品．与普通牛奶比较，酸奶中的蛋白质和钙更易被人体消化吸收，是乳糖不耐症患者的良好食品．
通常的酸奶是将牛奶发酵而制成的．牛奶中主要含有蛋白质、乳糖和脂肪．在发酵过程中，乳酸菌把乳糖（C12H22O11）转化成乳酸（C3H6O3），使得牛奶的酸度升高．随着酸度增加，蛋白质分子互相连接，形成了一个巨大的“网络”，这个“蛋白质网络”把乳糖、水、脂肪颗粒都“网”在其中．所以，奶变“粘”、变“酸”了．
酸奶中含有大量活力较强的乳酸菌．乳酸菌可抑制某些腐败菌和病原菌的繁殖，从而维持人体内，尤其是肠道内正常的微生态平衡，促进食物的消化吸收．酸奶在储藏和配送过程中，乳酸菌的数量会因乳酸的过量积聚而明显减少，而酸奶的乳酸积聚又会影响到酸奶的酸度．有研究者选取某种市面常见的酸奶进行实验，数据如下表所示．
表 某品牌酸奶酸度的变化
1999年颁布的国标GB2746-1999中，对成品酸奶的酸度规定为“酸度不小于70°T”．按照一般人的接受程度，酸奶酸度不能超过100°T．
依据文章内容回答下列问题．
（1）乳酸是由乳糖转化生成的，请比较二者的化学式，分析它们的相同点和不同点．
相同点：组成元素的种类相同（或原子种类相同）．
不同点：各元素的质量比不同（或原子个数比不同）．
（2）实验中所用酸奶若在37℃条件下储存，D天后，酸度一定会超出一般人的接受程度．（填字母序号，下同）
A.2 B.4 C.5 D.8
（3）由表中实验数据可知，影响酸奶酸度的因素有温度、时间．
（4）下列关于酸奶的说法正确的是AD．
A．酸奶适用于乳糖不耐症患者食用
B．酸奶放置时间越长，乳酸菌含量越高
C．酸奶中的乳酸菌对人类身体有害无益
D．酸奶变“粘”与蛋白质分子相互连接形成巨大“网络”有关．
阅读下面科普短文（原文作者：许谦，有删改）酸奶口感酸甜，营养丰富，是深受人们喜爱的一种乳制品．与普通牛奶比较，酸奶中的蛋白质和钙更易被人体消化吸收，是乳糖不耐症患者的良好食品．
通常的酸奶是将牛奶发酵而制成的．牛奶中主要含有蛋白质、乳糖和脂肪．在发酵过程中，乳酸菌把乳糖（C12H22O11）转化成乳酸（C3H6O3），使得牛奶的酸度升高．随着酸度增加，蛋白质分子互相连接，形成了一个巨大的“网络”，这个“蛋白质网络”把乳糖、水、脂肪颗粒都“网”在其中．所以，奶变“粘”、变“酸”了．
酸奶中含有大量活力较强的乳酸菌．乳酸菌可抑制某些腐败菌和病原菌的繁殖，从而维持人体内，尤其是肠道内正常的微生态平衡，促进食物的消化吸收．酸奶在储藏和配送过程中，乳酸菌的数量会因乳酸的过量积聚而明显减少，而酸奶的乳酸积聚又会影响到酸奶的酸度．有研究者选取某种市面常见的酸奶进行实验，数据如下表所示．
表 某品牌酸奶酸度的变化
| 温度/℃ 时间/天 酸度/°T | 4 | 28 | 37 |
| 0 | 67.7 | 67.7 | 67.7 |
| 2 | 73.9 | 77.1 | 79.2 |
| 4 | 76.4 | 82.7 | 86.3 |
| 6 | 85.5 | 92.2 | 98.9 |
| 8 | 90.2 | 98.7 | 113.2 |
依据文章内容回答下列问题．
（1）乳酸是由乳糖转化生成的，请比较二者的化学式，分析它们的相同点和不同点．
相同点：组成元素的种类相同（或原子种类相同）．
不同点：各元素的质量比不同（或原子个数比不同）．
（2）实验中所用酸奶若在37℃条件下储存，D天后，酸度一定会超出一般人的接受程度．（填字母序号，下同）
A.2 B.4 C.5 D.8
（3）由表中实验数据可知，影响酸奶酸度的因素有温度、时间．
（4）下列关于酸奶的说法正确的是AD．
A．酸奶适用于乳糖不耐症患者食用
B．酸奶放置时间越长，乳酸菌含量越高
C．酸奶中的乳酸菌对人类身体有害无益
D．酸奶变“粘”与蛋白质分子相互连接形成巨大“网络”有关．
11．鱼类食物富含铁，此处“铁”指的是（ ）
| A． | 元素 | B． | 原子 | C． | 分子 | D． | 单质 |