题目内容
1.均衡膳食,有利于人体健康.如表是王艳同学的食谱:| 主食 | 米饭 |
| 副食 | 红烧牛肉、花生米、清蒸鱼 |
| 饮料 | 牛奶 |
| A. | 凉拌黄瓜 | B. | 红烧排骨 | C. | 烧豆腐 | D. | 炒鸡蛋 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答.
解答 解•:人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类;红烧肉、花生米、清蒸鱼含有油脂、蛋白质和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物.
故选B.
点评 本题难度不大,掌握均衡搭配与合理膳食等是解答本题的关键.
练习册系列答案
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11.下列物质由分子构成的是( )
| A. | 金刚石 | B. | 氯化钠 | C. | 水银 | D. | 水 |
12.某不纯的铁11.2克与足量的稀硫酸充分反应,生成0.42克氢气,则铁中混有的金属可能是( )
| A. | Zn | B. | Cu | C. | Mg | D. | Ag |
16.哈尔滨大街小巷有许多的营养早餐车,为市民提供了丰富多样的食品.下列食品中富含营养素种类最多的是( )
| A. | 油条 | B. | 大米粥 | C. | 面包 | D. | 汉堡 |
6.空气是一种宝贵的资源,下列有关空气的说法正确的是( )
| A. | 氮气化学性质不活泼,可用于食品防腐 | |
| B. | 稀有气体常用于医疗急救 | |
| C. | 二氧化碳在空气中含量增多会引起温室效应增强,属于空气污染物 | |
| D. | 氧气的化学性质比较活泼,属于可燃物 |
11.在下列情况下,埋在地下的铸铁管道腐蚀最慢的是( )
| A. | 在干燥、致密、不透气的土壤中 | B. | 在潮湿、疏松、透气的土壤中 | ||
| C. | 在潮湿、致密、不透气的土壤中 | D. | 在潮湿、疏松、透气的酸性土壤中 |