题目内容
下列变化中，属于物理变化的是（ ）
| A、纸张燃烧 |
| B、食品发霉 |
| C、水变成水蒸气 |
| D、以粮食为原料酿酒 |
考点：化学变化和物理变化的判别
专题：物质的变化与性质
分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
解答：解：A、纸张燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故A错；
B、食品发霉有菌类物质生成，属于化学变化，故B错；
C、水变为水蒸气是由液态变为气态，只是状态发生了变化，属于物理变化，故C正确；
D、以粮食为原料酿酒有新物质乙醇生成，属于化学变化，故D错．
故选C．
B、食品发霉有菌类物质生成，属于化学变化，故B错；
C、水变为水蒸气是由液态变为气态，只是状态发生了变化，属于物理变化，故C正确；
D、以粮食为原料酿酒有新物质乙醇生成，属于化学变化，故D错．
故选C．
点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
练习册系列答案
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如图是甲、乙、丙三种固体（均不含结晶水）的溶解度曲线．据图回答：t1℃时将30g 丙完全溶解，所得饱和溶液中溶质的质量分数约为下列变化中属于化学变化的是（ ）
| A、白磷自燃 |
| B、空气液化制氧气 |
| C、干冰变成二氧化碳气体 |
| D、晒干的咸菜表面出现食盐晶体 |
下列每组物质的名称、俗称、化学式三者不能表示同一种物质的是（ ）
| A、氯化钠、食盐、NaCl |
| B、氯化氢、盐酸、HCl |
| C、硫酸铜晶体、纯碱晶体、CuSO4?5H2O |
| D、氢氧化钙、熟石灰、Ca（OH）2 |
