Question

17．化学与我们的生产、生活有着密切的联系．
（1）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口调大 （填“调大”或“调小”）．
（2）大部分手机外壳是用塑料或镁合金制成，二者中属于有机合成高分子材料的是塑料；当有机小分子化合物聚合成有机高分子化合物时，发生的是化学变化（填“物理变化”或“化学变化”）．
（3）氯气可用作自来水的消毒剂，实验室制取氯气的化学方程式为：MnO₂+4HCl（浓）$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$X+Cl₂↑+2H₂O，其中X的化学式为MnCl₂
铁是生活中最常见的金属，根据图文请回答下列问题：
（4）不粘锅手柄应选择热固（填“热塑”或“热固”）性塑料制作；鸡蛋清提供的营养素主要是C（填答案字母）
A．糖类  B．油脂   C．蛋白质
（5）聚四氯乙烯内衬还能防止铁锅生锈，其原因是隔绝空气中的水蒸气和氧气．

Answer 1

分析 （1）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，是由于燃气燃烧不充分造成的，据此进行分析解答；
（2）根据材料的分类以及是否生成新物质来分析；
（3）根据质量守恒定律进行分析；
（4）根据塑料的性质以及食物中富含的营养素来分析；
（5）根据钢铁生锈的原理、金属防锈的措施来分析．

解答 解：（1）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，是由于燃气燃烧不充分造成的，此时可将灶具的进风口调大，以利于燃气充分燃烧；故填：调大；
（2）塑料属于有机合成材料，有机小分子化合物聚合成有机高分子化合物，此过程有新物质生成，属于化学变化；故填：塑料；化学变化；
（3）化学反应前后，原子个数不变，反应物中有1个锰原子，2个氧原子，4个氢原子，4个氯原子，生成物中有2个氯原子，4个氢原子，2个氧原子，所以X是MnCl₂．故填：MnCl₂；
（4）不粘锅手柄上的塑料受热不能融化，属于热固性塑料，鸡蛋清中富含蛋白质；故填：热固；C；
（5）通过分析钢铁生锈的原理可知，聚四氯乙烯内衬还能防止铁锅生锈，其原因是隔绝空气中的水蒸气和氧气．故填：隔绝空气中的水蒸气和氧气．

点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．