题目内容
9．化学实验操作中常涉及“先后”问题，下列操作的先后顺序错误的是（ ）| A． | 制取气体：先检验装置的气密性，后加入药品 | |
| B． | 点燃可燃性气体：先检验气体的纯度，后点燃 | |
| C． | CO还原氧化铁实验结束时：先撤离酒精灯停止加热，后停止通入CO | |
| D． | 测定溶液的pH：先将pH试纸用水湿润，后滴上待测液 |
分析 A、根据实验室制取气体的步骤进行分析判断．
B、根据可燃性气体与空气混合后点燃可能发生爆炸进行分析判断．
C、根据CO还原氧化铁实验进行分析判断．
D、根据测定溶液pH的方法进行分析判断．
解答 解：A、实验室制取气体时，应在向容器中装入药品前检查装置气密性，然后再装入药品，避免装入药品后发现装置气密性不好，更换部分仪器而浪费药品，故选项说法正确．
B、点燃可燃性气体与空气或氧气的混合物容易发生爆炸，所以在点燃前要检验可燃性气体的纯度，以避免发生爆炸，故选项说法正确．
C、CO还原氧化铁实验结束时：先撤离酒精灯停止加热，后停止通入CO；故选项说法正确．
D、测定溶液pH，不能先将试纸湿润，否则影响测量结果，故选项说法错误．
故选D
点评 本题难度不大，熟悉各种仪器的用途及使用注意事项、掌握常见化学实验基本操作的注意事项是解答此类试题的关键．
练习册系列答案
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4．
当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程．如表为某校食堂某天午餐部分食谱．
（1）①食谱中富含蛋白质的是红烧牛肉，米饭中主要富含有人体必需的营养素是糖类．
②蔬菜可为人体提供多种维生素，食堂采购的蔬菜中有一部分是无土栽培的，无土栽培蔬菜的营养液配方主要成分有：Ca（NO）3、KNO3、KH2PO4、（NH4）2SO4，配方中属于复合肥料的是KNO3、KH2PO4（填化学式）．
③食堂中因保存不当而发生霉变的大米C．
A、用水洗净后蒸煮可以食用 B、高温蒸煮后可以食用 C、绝对不能食用
（2）食堂常用铁锅炒菜（图1）
①铁锅作炊具主要是利用铁的导热性．
②使用铁锅可以为人体补充铁元素，炒菜时加入少量的食醋效果更好．其原因2CH3COOH+Fe=（CH3COO）2Fe+H2↑（用方程式表示）．
③请你说出一个厨房中防止铁锅生锈的方法保持洁净与干燥（合理即可）．
（3）食堂使用的食盐常为加碘盐，食盐中加碘是为了预防甲状腺肿大．如图2是一包加碘食盐及其标签，请仔细阅读标签，回答下列问题：
①“每100g含碘2～6mg”的“碘”指的是碘C（填写编号）．
A．分子 B．单质 C．元素 D．原子
②这包实验中至少添加了3.4mg碘酸钾．（结果精确到0.1）
（4）食堂中用于调味的料酒有时候味道会变酸，查阅资料知，料酒变酸是因为料酒中的醋酸杆菌使乙醇和氧气发生反应生成了醋酸和水．
①该反应的化学反应方程式为C2H5OH+O2$\frac{\underline{\;醋酸杆菌\;}}{\;}$CH3COOH+H2O；该反应中发生有效作用的微粒是C2H5OH与O2（写出微粒的符号）．
②从物质组成的角度看，乙醇和醋酸均属于有机物（填“无机物”或“有机物”）．
③醋酸除用于做调味品外，在生活中有很多妙用，下列使用食醋肯定不能达到目的是D．
A．除去菜刀上的铁锈 B．除去水壶壁上的水垢 C．清洗溅到皮肤上的石灰水 D．鉴别黄金饰品中是否含有铜
（5）为了保证同学们的饮食卫生，食堂每天都需用84消毒液进行消毒，84消毒液是一种有刺激性气味的高效液体消毒剂，主要成分为次氯酸钠（NaClO），次氯酸钠的制取原理是氯气与氢氧化钠反映生成氯化钠、次氯酸钠和水，该反应的方程式为：2NaOH+Cl2═NaCl+H2O+NaClO．
（6）同学们给学校食堂的下列建议不合理的是B
A．在主食中补充粗粮 B．多提供油炸食物 C．适当提供水果
（7）《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施．下列做法读人体健康无害的是B
A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品
B．为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物
C．工业用盐亚硝酸钠代替食盐，当调味品用
D．用福尔马林（甲醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品．
当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程．如表为某校食堂某天午餐部分食谱．| 主食 | 荤菜 | 素菜 |
| 米饭 | 红烧牛肉 | 炒胡萝卜、炒黄瓜 |
②蔬菜可为人体提供多种维生素，食堂采购的蔬菜中有一部分是无土栽培的，无土栽培蔬菜的营养液配方主要成分有：Ca（NO）3、KNO3、KH2PO4、（NH4）2SO4，配方中属于复合肥料的是KNO3、KH2PO4（填化学式）．
③食堂中因保存不当而发生霉变的大米C．
A、用水洗净后蒸煮可以食用 B、高温蒸煮后可以食用 C、绝对不能食用
（2）食堂常用铁锅炒菜（图1）
①铁锅作炊具主要是利用铁的导热性．
②使用铁锅可以为人体补充铁元素，炒菜时加入少量的食醋效果更好．其原因2CH3COOH+Fe=（CH3COO）2Fe+H2↑（用方程式表示）．
③请你说出一个厨房中防止铁锅生锈的方法保持洁净与干燥（合理即可）．
（3）食堂使用的食盐常为加碘盐，食盐中加碘是为了预防甲状腺肿大．如图2是一包加碘食盐及其标签，请仔细阅读标签，回答下列问题：
①“每100g含碘2～6mg”的“碘”指的是碘C（填写编号）．
A．分子 B．单质 C．元素 D．原子
②这包实验中至少添加了3.4mg碘酸钾．（结果精确到0.1）
（4）食堂中用于调味的料酒有时候味道会变酸，查阅资料知，料酒变酸是因为料酒中的醋酸杆菌使乙醇和氧气发生反应生成了醋酸和水．
①该反应的化学反应方程式为C2H5OH+O2$\frac{\underline{\;醋酸杆菌\;}}{\;}$CH3COOH+H2O；该反应中发生有效作用的微粒是C2H5OH与O2（写出微粒的符号）．
②从物质组成的角度看，乙醇和醋酸均属于有机物（填“无机物”或“有机物”）．
③醋酸除用于做调味品外，在生活中有很多妙用，下列使用食醋肯定不能达到目的是D．
A．除去菜刀上的铁锈 B．除去水壶壁上的水垢 C．清洗溅到皮肤上的石灰水 D．鉴别黄金饰品中是否含有铜
（5）为了保证同学们的饮食卫生，食堂每天都需用84消毒液进行消毒，84消毒液是一种有刺激性气味的高效液体消毒剂，主要成分为次氯酸钠（NaClO），次氯酸钠的制取原理是氯气与氢氧化钠反映生成氯化钠、次氯酸钠和水，该反应的方程式为：2NaOH+Cl2═NaCl+H2O+NaClO．
（6）同学们给学校食堂的下列建议不合理的是B
A．在主食中补充粗粮 B．多提供油炸食物 C．适当提供水果
（7）《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施．下列做法读人体健康无害的是B
A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品
B．为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物
C．工业用盐亚硝酸钠代替食盐，当调味品用
D．用福尔马林（甲醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品．
14．下列实验现象描述与事实不相符的事（ ）
| A． | 锌与稀硫酸反应产生气体，放出热量 | |
| B． | 铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，发出热量，生成红色固体 | |
| C． | 木炭在氧气中燃烧，发出白光放出热量，产生能使澄清石灰水变浑浊的气体 | |
| D． | 将铁钉放入硫酸铜溶液中，铁钉上有红色固体析出 |
1．科学家经过研究证明，在一些同学爱吃的小包装零食中，含有一定量的有毒、有害的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5ON）．下列说法中对化学式C3H5ON表示的意义描述不正确的是（ ）
| A． | 丙烯酰胺由三个碳原子、五个氢原子、一个氧原子和一个氮原子构成 | |
| B． | 一个丙烯酰胺分子 | |
| C． | 丙烯酰胺由碳、氢、氧、氮四种元素组成 | |
| D． | 丙烯酰胺这种物质 |
18．水是生命之源，下列有关水的说法错误的是（ ）
| A． | 只有水才能做溶剂 | |
| B． | 用肥皂水可以区分硬水和软水 | |
| C． | 生活中可以用煮沸的方法降低水的硬度 | |
| D． | 通过过滤可以除去水中难溶性的杂质 |
19．节约用水和合理开发利用水资源是每个公民应尽的责任和义务，你认为下列做法与之不相符的是（ ）
| A． | 洗菜的水用来浇花，冲厕所 | |
| B． | 将活性炭放入硬水中使其软化 | |
| C． | 合理施用农药、化肥，以减少水体污染 | |
| D． | 加强工业废水的排放监控，坚持达标排放 |