Question

16．化学与生活密切相关．
（1）米饭中主要含有的营养素是糖类（填“糖类”或“油脂”）．人体需要的六大营养素中能直接被人体吸收的有水．（只填一项）
（2）下列关于钙的说法中，正确的是②．（填①或②序号）
①为了防止缺钙，青少年应大量吃钙片       ②幼儿或青少年缺钙可能患佝偻病
（3）小明妈妈在厨房用到的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是②（填①～③序号，下同），属于金属材料的是①．①铁锅    ②棉布围裙    ③合成橡胶手套．

Answer 1

分析 （1）根据食物中含有的营养素进行分析解答即可；
（2）根据钙元素与人体健康的作用分析；
（3）根据材料的分类及应用分析．

解答 解：（1）米饭中主要含有淀粉，属于糖类；食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收；故填：糖类；水；
（2）幼儿或青少年缺钙可能患佝病或发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折．未成年人正处于生长发育阶段，需要摄入比成人更多的钙，故填：②；
（3）铁锅属于金属材料，棉布围裙属于天然植物纤维，合成橡胶手套属于合成材料，故填：②；①．

点评 本题考查了化学与健康的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．