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8.下列不能用质量守恒定律解释的是(  )
A.钢铁生锈B.葡萄酿酒C.冰雪融化D.食物腐烂

分析 化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成.化学反应都遵循质量守恒定律,一般物理变化不能用质量守恒定律解释.

解答 解:A、钢铁生锈时生成新物质,属于化学变化,能用质量守恒定律解释;
B、葡萄酿酒时发生化学变化,故能用质量守恒定律来解释;
C、冰雪融化是物理变化,所以不能用质量守恒定律解释;
D、食物腐烂是化学变化,所以能用质量守恒定律解释.
故选C.

点评 知道质量守恒定律只适合于化学变化,在化学反应中,参加反应前各物质的质量总和等于反应后生成各物质的质量总和;掌握化学变化和物理变化的判别是解题的关键.

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