题目内容
【题目】工业生产、人类生活与化学有着密切的关系,请你用C、H、O、Na、C1、Ca六种元素中的一种或几种(可重复使用)写出符合下列要求的物质的化学式:
(1)农村大力推广使用的沼气(又名天然气)的主要成分________;
(2)一种有毒气体,可用于铁的冶炼________;
(3)少量存在于人体胃液中,可帮助消化的物质________;
(4)生活中常用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等食物的盐________;
(5)可治疗胃酸过多的一种盐________。
【答案】 CH4 CO HCl NaCl NaHCO3
【解析】本题主要考查了常见物质的用途和化学式。物质的性质决定用途,熟悉常见物质的性质是关键;化学式的书写一定要规范准确。
(1)农村大力推广使用的沼气(又名天然气)的主要成分是甲烷,化学式是:CH4;
(2)有毒、能炼铁的气体是一氧化碳;化学式是:CO;
(3)少量存在于人体胃液中,可帮助消化的物质盐酸,化学式是:HCl;
(4)生活中常用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等食物的盐是氯化钠,化学式是:NaCl;
(5)可治疗胃酸过多的一种盐碳酸氢钠,化学式是:NaHCO3。
【题目】小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤,但有同学告诉她菠菜不能与豆腐同食。
[发现问题] 菠菜为什么不能与豆腐同食?
[查阅资料] a.制作豆腐需要加入石膏(主要成分:CaSO4);
b.菠菜中含有草酸、草酸盐等成分;
c.草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体,是诱发人体结石的物质之一。
[提出猜想] 菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物。
[设计实验]
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
①将菠菜在少量开水中煮沸2~3min,取l~2mL滤液于试管中,并滴加少量___________溶液. | 产生白色沉淀 | 有草酸钙生成 |
②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸 | 沉淀部分溶解,且产生气泡 | 被溶解的沉淀一定不是 ______________________ |
[发现新问题] 被溶解的沉淀是什么?产生的气体又是什么?于是她又设计如下实验进一步探究:
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
③将步骤②产生的气体通入_______________中 | ________________ | 产生的气体是____________; 步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙 |
[反思与应用] 家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪,其目的是________。