题目内容
葡萄是一种美味水果，将葡萄酿成葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效．下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是（ ）
| A、清洗葡萄 |
| B、把葡萄捣碎 |
| C、葡萄发酵成酒 |
| D、用细纱布将葡萄酒和残留固体分开后装瓶 |
考点：化学变化和物理变化的判别
专题：物质的变化与性质
分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答：解：A、清洗葡萄过程中没有新物质生成，属于物理变化．
B、把葡萄捣碎过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、葡萄发酵成酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
D、用细纱布将葡萄酒和残留固体分开后装瓶过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选：C．
B、把葡萄捣碎过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、葡萄发酵成酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
D、用细纱布将葡萄酒和残留固体分开后装瓶过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选：C．
点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
练习册系列答案
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| D、SO2、CO2 |
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分别表示A、B、C三种不同的分子．则参加反应的A、B与生成的C的分子个数之比为（ ）
分别表示A、B、C三种不同的分子．则参加反应的A、B与生成的C的分子个数之比为（ ）| A、4：1：3 |
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