题目内容
最近,在媒体连续曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”。以下有关食品卫生与平
衡膳食的叙述中,正确的是( )
A.检测出含“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用
B.受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症的患病率
C.我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配
D.保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全,因而食品的种类尽可能少为好
选C。瘦肉精是一类有害物质,食用后会对人体造成伤害,故不能食用。受污染的蔬菜是不能食用的。保证居民的均衡营养,食品的种类要多要全。故选C。
近年来,建筑装潢装饰材料进入家庭。调查发现,经装修的居室中有装潢装饰材料缓慢释放出的化学物质浓度过高,影响人体健康。这些化学物质中最常见的是( )
A.CO B.SO2
C.甲醛等有机物蒸气
D.臭氧
某同学发现,上个月做实验用的氢氧化钠溶液忘记了盖瓶盖。对于该溶液是否变质,同学们提出了如下假设:
【猜 想】猜想一:没有变质; 猜想二:部分变质; 猜想三: ① 。
【查阅资料】Na2CO3溶液呈碱性。
【进行实验】对猜想二进行验证。
| 实验步骤 | 实验现象 | 结论 |
| 1. 取少许该溶液于试管中,滴 入适量的 ② 溶液。 | ③ | 猜想二正确 |
| 2.静置上述溶液,取上层清液少许于另一支试管中,滴入几滴 ④ 溶液 | ⑤ |
写出现象③的化学方程式 ⑥ 。
【反 思】氢氧化钠溶液必须密封保存。
氢氧化钠溶液变质的原因(用化学方程表示) ⑦ 。
糕点疏松剂的主要成分中还有碳酸氢钠,某化学兴趣小组对碳酸氢钠的化学幸会进行探究。
【探究实验一】 碳酸氢钠溶液的酸碱性:用PH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH约为10。 由此得出的结论是碳酸氢钠溶液呈 。
【探究实验二】 碳酸氢钠能否与酸反应:取少量固体放入试管中,滴加足量的稀盐酸, 现象为 。结论:碳酸氢钠能与酸反应。
【探究实验三】 碳酸氢钠的热稳定性:取一定量的碳酸氢钠放在 铜片上加热,如图所示。
(1) 加入一段时间后,观察到烧杯内壁有水珠。
(2) 充分加热后,将烧杯迅速倒转过来,加入适量的澄清石灰水,震荡,观察到澄清石灰水变浑浊。
(3) 通过进一步实验来确定充分加热后的固体产物的成分。限选试剂及仪器:稀盐酸、氯化钙溶液、澄清石灰水、酚酞溶液、蒸馏水、试管、胶头滴管
| 序号 | 实验操作 | 预期现象 | 结论 |
| ① | 取少量加热后的固体产物放入试管A中,加入适量蒸馏水,充分振荡溶解,滴加足量_________,振荡,静置。 | 产生白色沉淀 | 产物含Na2CO3 |
| ② | 取操作①后的上层清液于试管B中,滴加_________。 | _________ | 产物不含NaOH |
(4)根据上述实验结论,写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式 。