Question

1．“生活离不开化学”，下列叙述合理的是（　　）

• A． 食用加碘盐可以预防大脖子病，所以应尽量多吃
• B． 煤、石油、天然气都是不可再生能源
• C． 用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜
• D． 有人称自己有特异功能，能“化水为油”

Answer 1

分析 A、根据人体缺碘元素会导致大脖子病进行解答；
B、根据煤、石油、天然气都是化石燃料，属于不可再生的能源进行解答；
C、根据甲醛有毒进行解答；
D、根据质量守恒定律，在化学反应中，反应前后元素的种类没有改变进行解答．

解答 解：A、人体缺碘元素会导致大脖子病，所以食用加碘盐可预防大脖子病，但并不是越多越好，故A错误；
B、煤、石油、天然气都是化石燃料，属于不可再生的能源，故B正确；
C、甲醛会使蛋白质变性，不能浸泡食品，故C错误；
D、水由氢、氧元素组成，根据质量守恒定律可知不会生成含有碳元素的油，故D错误．
故选：B．

点评 此题考查了质量守恒定律，化学物质与食品和再生能源等内容，此类题也经常出现在中招试题中，需仔细分析．