题目内容
5．下列做法不会导致中毒的是（ ）| A． | 在做馒头时加适量纯碱使馒头松软 | B． | 用工业酒精配酒饮用 | ||
| C． | 用工业用盐亚硝酸钠烹调食物 | D． | 用胆矾对饮用水杀菌 |
分析 工业酒精配制饮用酒，能使人双目失明；亚硝酸钠是有毒的物质，会导致中毒，故不用工业用盐亚硝酸钠蒸调食物；用胆矾对饮用水消毒，铜离子是重金属，会使人中毒．
解答 解：A、纯碱能与面团发酵生成的酸反应生成二氧化碳，所以在做馒头时加入适量的纯碱，使馒头疏松多孔，不会导致中毒．故A正确；
B、工业酒精配制饮用酒，能使人双目失明．故B错误；
C、用工业用盐亚硝酸钠蒸调食物，亚硝酸钠是有毒的物质，会导致中毒．故C错误；
D、用胆矾对饮用水消毒，铜离子是重金属，会使人中毒．故D错误；
故选A．
点评 本题考查亚硝酸钠等有毒的物质与人体健康的关系，生产、生活中可能会遇到中毒现象，了解中毒原理是解题的关键．
练习册系列答案
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15．“节约集约利用资源，倡导绿色简约生活”是今年“世界地球日”的活动主题，下列说法不符合这一活动主题要求的是（ ）
| A． | 回收废旧电池，减少环境污染 | |
| B． | 采用“绿色化学”生产工艺，提高原料利用率 | |
| C． | 大力发展新能源，减少对化石能源的依赖 | |
| D． | 推广使用一次性塑料袋，环保又卫生 |
16．化学用语是学习化学的重要工具．
（1）请写出下列物质的化学式．
（2）请写出下列反应的化学方程式．
①硫在氧气中燃烧S+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$SO2；
②硫酸铜溶液中滴入氢氧化钠溶液2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu（OH）2↓；
③酒精（C2H5OH）在空气中燃烧生成二氧化碳和水C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O；
④过氧化钠（Na2O2）固体与水反应，放出能使带火星木条复燃的气体，同时生成氢氧化钠2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑；
⑤一氧化碳和二氧化氮在催化剂的作用下生成氮气和二氧化碳2CO+2NO$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{\;}$2CO2+N2．
（1）请写出下列物质的化学式．
| 氯化镁 | 氧化铁 | 硫酸锌 | 硝酸银 | 碳酸 | 氢氧化铝 |
①硫在氧气中燃烧S+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$SO2；
②硫酸铜溶液中滴入氢氧化钠溶液2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu（OH）2↓；
③酒精（C2H5OH）在空气中燃烧生成二氧化碳和水C2H5OH+3O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+3H2O；
④过氧化钠（Na2O2）固体与水反应，放出能使带火星木条复燃的气体，同时生成氢氧化钠2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑；
⑤一氧化碳和二氧化氮在催化剂的作用下生成氮气和二氧化碳2CO+2NO$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{\;}$2CO2+N2．
3．下列变化是物理变化的是（ ）
| A． | 石灰浆抹墙后，墙壁发硬 | B． | 酚酞遇碱变红 | ||
| C． | 用苛性钠干燥O2 N2 | D． | 用生石灰制熟石灰 |
10．12g固体氢氧化钠样品暴露在空气中一段时间后，放入98g某浓度的稀硫酸中，充分反应得到0.05mol 二氧化碳．向反应后的溶液中再加入40g10%氢氧化钠溶液恰好完全中和．根据上述数据计算，不能得出的值是（ ）
| A． | 最终得到的溶液中溶质的质量 | B． | 最终得到的溶液质量 | ||
| C． | 变质的氢氧化钠的质量 | D． | 稀硫酸的溶质质量分数 |
下列A、B分别为某些粒子的结构示意图．请回答下列问题：