Question

4．“化学就在我们身边．”通过一次旅游，某同学对这一观念有了更深的体会．
（1）旅游前，他准备了鸡蛋、面包、苹果和纯净水，其中富含维生素的是苹果．
（2）途径小溪，他取了少量浑浊的水，加入明矾，结果水变的澄清．再向其中加入少量肥皂水，震荡，发现所产生的泡沫较少，说明该溪水的硬度大．

Answer 1

分析 （1）水果、蔬菜中含有丰富的维生素；
（2）根据明矾净水的原理分析解答；从硬水与软水的区别方法去分析解答．

解答 解：（1）鸡蛋、面包、苹果和纯净水中，富含维生素的是苹果；
（2）明矾溶解于水能形成胶状物，可吸附不溶性的杂质，并使之沉降下来，水变澄清；硬水与软水的区别方法是：加入肥皂水；硬水和肥皂反应不易产生泡沫，会形成浮渣，而软水则与肥皂发生反应易产生大量泡沫；
故答案为：（1）苹果；（2）澄清；大．

点评 本题主要考查了化学与生活中有关知识，掌握它们的化学原理是解答的关键，题目难度不大．