题目内容

推理是一种重要的思维方法，以下推理合理的是（　　）

选 项

事实

推理

A

溶液是均一稳定的物质

均一稳定的物质一定是溶液

B

常温下，测定某溶液的pH＝3

该溶液一定呈酸性

C

氧化物是含有氧元素的化合物

含有氧元素的化合物一定是氧化物

D

催化剂在化学反应前后质量不变

化学反应前后质量不变的物质一定是催化剂

A. A B. B C. C D. D

练习册系列答案
相关题目

等质量、等质量分数的烧碱溶液与盐酸混合后，滴入紫色石蕊溶液，溶液呈现的颜色是（ ）

A. 红色

B. 蓝色

C. 无色

D. 紫色

如图是元素周期表的一部分。

（1）碳的相对原子质量为_____。

（2）C、N、O元素处于同一周期是因为_____。

（3）氮元素、磷元素化学性质相似的原因是_____。

属于化学变化的是（　　）

A. 冰块熔化 B. 蜡烛燃烧 C. 黄金铸币 D. 海水晒盐

化学用语是学习化学的重要工具，是国际通用的化学语言。

（1）用化学用语填空

①镁元素_____；

②五氧化二氮分子_____；

③4个氢离子_____；

④氧化铝_____；

⑤2个氮原子_____。

（2）3Ca2+中“2”表示_____。

（3）书写化学方程式：硫在氧气中燃烧_____。

某兴趣小组对中和反应进行如下研究：

（1）甲同学按下图进行实验，证明了盐酸和NaOH溶液能发生化学反应，他依据的实验现象是_______，写出该反应的化学方程式_________。

（2）乙同学依据下图，认为甲同学实验无法确定酸碱恰好完全反应，其分析的原因是______。

（3)丙同学用传感器测稀盐酸和NaOH溶液反应过程中的pH变化,测定结果如图。请判断40s时，溶液中溶质的成分为_________。

阅读下面科普短文。

酵素食品富含大量的酶、乳酸、乙酸及少量乙醇等物质，具有促进人体新陈代谢、调节人体肠道与抗氧化等功效。研究人员对西兰花酵素发酵过程中变化及其抗氧化活性进行研究。

西兰花酵素制备过程如下：

西兰花酵素在发酵过程中 pH 变化情况，如图所示。

发酵过程中添加的糖原为苹果汁，主要为葡萄糖与果糖。实验中，以葡萄糖与果糖之和表示西兰花发酵液中的总糖消耗情况。总糖、乙醇、乳酸和乙酸含量变化如下图所示。

酵素发酵过程中，糖原主要被酵母和乳酸菌消耗，醋酸杆菌主要利用乙醇进行代谢，因此糖在前期消耗快，后期平缓减低。

监测发酵过程中西兰花酵素抗氧化性变化情况。发现发酵过程中抗氧化性前7 天增加，7 天后趋于平稳，其抗氧化性测定指标相较于抗氧化性高的桑葚酵素高，是一种口感柔和，味道酸甜，抗氧化性好的酵素食品。

依据文章内容回答下列问题。

（1）酵素食品属于___________（填“纯净物”或“混合物”）。

（2）西兰花酵素的制备过程中搅拌的作用是_____________。

（3）依据如图，判断西兰花酵素的制备过程中液体2的酸碱性___________（填序号，下同）。

A 酸性 B 中性 C 碱性

（4）结合如图，分析发酵液pH值不断降低的原因_____________。

（5）下列说法正确的是 ____________。

A 酵素发酵过程中，糖原被不断消耗，最终为零。

B 西兰花酵素食品中含有少量乙醇。

C 西兰花酵素发酵过程中，抗氧化性持续增强。

D 西兰花酵素是一种口感柔和，味道酸甜，抗氧化性好的酵素食品。

有人食用大樱桃时，不小心将樱桃核嚼碎并吞咽下去导致中毒，专家认为是樱桃核中含有的氰苷类的有毒物质所致，紫草氰苷（C14H19NO8）属于氰苷类物质，请计算：

（1）紫草氰苷分子中C、O两种元素的质量比为_____。

（2）紫草氰苷的相对分子质量为_____。

对下列生活中的现象或做法解释不合理的是

选项
 

现象或做法
 

解释
 

A
 

湿衣服在阳光下比在阴凉处更易晾干
 

温度越高，分子运动越快
 

B
 

油锅着火用锅盖盖灭
 

使可燃物与空气隔绝
 

C
 

铝制品比铁制品更耐腐蚀
 

铝表面易形成致密氧化膜
 

D
 

用洗洁精洗去餐盘上的油渍
 

洗洁精能溶解油渍
 

A. A B. B C. C D. D

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