题目内容
13．南昌不仅山清水秀、景色迷人，而且特产也非常丰富．以下特产制作的部分过程中涉及到化学变化的是（ ）| A． | 用大麦酿造南昌啤酒 | B． | 用山泉灌装矿泉水 | ||
| C． | 用煮好的米粉拌出南昌拌粉 | D． | 用熟糯米打制出地道糍粑 |
分析 本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
解答 解：A、用大麦酿造南昌啤酒，有新物质酒精生成，属于化学变化，故A正确；
B、用山泉灌装矿泉水，只是将矿泉水装起来，属于物理变化，故B错；
C、用煮好的米粉拌出南昌拌粉，只是拌在一起，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、用熟糯米打制出地道糍粑，只是形状的改变，属于物理变化，故D错．
故选A．
点评 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
练习册系列答案
100分闯关期末冲刺系列答案
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3．已知物质X的溶解度随温度变化曲线如图所示，下列判断正确的是（ ）
| A． | 升高温度可以加快X的溶解速度 | |
| B． | 含有X的混合溶液冷却后只析出X晶体，说明该溶液所含溶质中，X的溶解度一定随温度变化最大 | |
| C． | 含有X的混合溶液恒温蒸发首先析出X晶体，说明在此温度下该溶液所有溶质中，X的溶解度一定最小 | |
| D． | 硝酸钾中含有少量X（不与硝酸钾发生反应），可用蒸发结晶法提纯 |
8．
甲烷和水反应可以制水煤气（混合气体），其反应的微观示意图如图所示．根据微观示意图得出的结论正确的是（ ）
甲烷和水反应可以制水煤气（混合气体），其反应的微观示意图如图所示．根据微观示意图得出的结论正确的是（ ）| A． | 该反应属于置换反应 | B． | 该反应中含氢元素的化合物有3种 | ||
| C． | 该反应中甲、乙的质量比为8：9 | D． | 甲烷是由碳、氢原子构成的有机物 |
5．皮蛋是我国传统的蛋制品，深受人们喜爱，由少量 NaCl，CaO 和过量的 Na2CO3混合得到的粉末状混合物 A 是制皮蛋的配方之一．
（1）某化学兴趣小组从市场获取少量的混合物 A 于烧杯中，缓慢加入足量的蒸馏水，边加边搅拌，静置，过滤得滤液．滤液中含有 Cl-、OH-，还含有的阴离子是CO32-．
（2）在混合物 A 中加入少量的 ZnSO4 可改善皮蛋品质，该兴趣小组获得某样品，探究混合物中是否添加了少量的 ZnSO4．
设计实验方案，完成下述表格．
（1）某化学兴趣小组从市场获取少量的混合物 A 于烧杯中，缓慢加入足量的蒸馏水，边加边搅拌，静置，过滤得滤液．滤液中含有 Cl-、OH-，还含有的阴离子是CO32-．
（2）在混合物 A 中加入少量的 ZnSO4 可改善皮蛋品质，该兴趣小组获得某样品，探究混合物中是否添加了少量的 ZnSO4．
设计实验方案，完成下述表格．
| 实验操作 | 预期现象和必要结论 |
| 步骤1：取少量样品于烧杯中，缓慢加入足量蒸馏水，充分搅拌，静置，过滤 | |
| 步骤2：取少量步骤1所得的滤液于试管中，加入足量的稀盐酸． | |
| 步骤3：加入适量的氯化钡溶液． | 产生白色沉淀，说明样品中有ZnSO4； 不产生沉淀，说明样品中没有ZnSO4． |
2．下列实验现象描述正确的是（ ）
| A． | 硫在空气中燃烧，发出蓝紫色火焰，产生有刺激性气味的气体，放热 | |
| B． | 加热通入足量二氧化碳后的石蕊溶液，溶液由红色变为紫色 | |
| C． | 红磷在空气中燃烧产生大量的白色烟雾 | |
| D． | 木炭伸入盛有氧气的集气瓶中剧烈燃烧，生成黑色固体 |