Question

晶晶家里的厨房中有两包失去标签的白色粉末，它们分别是生粉（主要成份为淀粉）和纯碱中的一种．晶晶为鉴别它们进行了下列探究．

实验内容	实验现象	实验结论
方案一：各取少量白色粉末，加入适量的水，充分振荡	白色粉末不溶解	该白色粉末为
方案二：各取少量白色粉末于试管中，分别滴加稀醋酸		该白色粉末为碳酸钠，若醋酸的化学式有HAc表示，则其反应的化学方程式为

反思与评价：
（1）上述实验方案中，方案一的优点为

 

；
（2）物质的鉴别有多种方法；鉴别物质的关键是利用物质的特征性质；棉布和羊毛可以通过

 

鉴别．

Answer 1

考点：物质的鉴别、推断,盐的化学性质,棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别,鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质

专题：物质的鉴别题

分析：供给实验的现象，推测结论；或根据结论，推测现象；
运用类比的方法，醋酸的化学式有HAc，类比为HCl，则可书写化学方程式；
根据棉花、羊毛、尼龙燃烧时的气味和现象进行分析．

解答：解：
根据白色粉末不溶解，则该白色粉末为生粉（主要成份为淀粉）；
运用类比的方法，醋酸的化学式有HAc，类比为HCl，则：纯碱与醋酸反应生成醋酸钠、二氧化碳气体和水，所以化学方程式为：Na₂CO₃+2HAc=2NaAc+H₂O+CO₂↑
反思与评价：
（1）上述实验方案中，方案一的优点为简便；
（2）羊毛主要由蛋白质组成，故灼烧时有焦毛气味；纯棉布燃烧烧纸的气味，
故答案为：

实验内容	实验现象	实验结论
		生粉（主要成份为淀粉）
	白色粉末溶解 生成大量气泡	Na2CO3+2HAc=2NaAc+H2O+CO2↑ 多余空

反思与评价：
（1）简便；（2）点燃，闻气味的方法．

点评：在对物质进行鉴别时，所选的试剂和方法必须会出现不同的现象才能鉴别．