题目内容
食品安全与人体健康密切相关.下列说法正确的是
A．食用霉变食品对身体无害
B．为延长保质期可以用甲醛水溶液浸泡水产品
C．碳酸钙可以用于补钙剂
D．用聚氯乙烯塑料袋做食品袋
C
【解析】
试题分析：食用霉变食品对身体有害 ； 为延长保质期不能用甲醛水溶液浸泡水产品，否则会中毒；
碳酸钙能和胃里的盐酸反应生成易容的氯化钙，被人吸收达到补钙目的,碳酸钙可以用于补钙剂；用聚氯乙烯塑料袋做食品袋不利于健康。故选C.
考点：化学与生活
(9分)松花蛋又称皮蛋。其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10Kg，水10Kg，生石灰1.2Kg，纯碱0.53Kg，食盐0.35Kg。加工时，将纯碱、食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加入生石灰充分反应，冷却后得到料液，再加入鸭蛋浸渍。
请回答下列问题：
（1）生石灰加入沸水中，水能持续保持沸腾，其原因是 。
（2）静置后取少量的上层料液，稀释后滴加无色酚酞试液，混合液应变为 色。
（3）同学们对上层料液的成分产生了兴趣，请你一起参加他们的探究活动。
【提出问题】料液中含有哪些溶质？
【交流讨论】
① 一定含有NaOH、NaCl
②甲、乙、丙三位同学对可能还会含有的溶质作出了如下猜想：
甲同学推断只有Ca(OH)2
乙同学推断只有Na2CO3
丙同学推断有Ca(OH)2、也有Na2CO3
大家讨论后一致认为丙同学的推断是错误的，理由是 。(用化学方程式表示)
【探究结论】通过实验探究，同学们最终得出的结论是，甲同学的推断是正确的。请将你的探究过程填入下表。
【实验探究】
实验步骤 | 实验现象 |
【知识应用】料液中起主要作用的是烧碱。现行配方中，0.53Kg纯碱与足量的熟石灰作用能生成烧碱质量为 千克。
下表中，除去物质所含杂质的方法错误的是
选项 | 物质 | 所含杂质 | 除去杂质的方法 |
A | H2 | HCl气体 | 通过NaOH溶液，再通过浓硫酸 |
B | NaCl溶液 | Na2CO3 | 加入适量稀盐酸 |
C | CO2 | CO | 通过灼热的Fe2O3 |
D | CaCO3粉末 | KCl | 加水溶解、过滤、蒸发、结晶 |
