题目内容


江西不仅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路“吃货”流连忘返。

（1）南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特，清香扑鼻。从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是：                                                               ；

（2）赣州“斋婆柚”汁多味美，齿颊生津。柚子皮还可以吸附室内异味，写出一种具有同样性质的化学物质的名称                                    ；

（3）吉安“安福火腿”营养丰富，历史悠久。“火腿”中能为人体提供能量的一种营养素是  _____________； 

（4）宜春“丰城冻米糖”松脆香甜，誉满江南。“冻米糖”中蔗糖的化学式为C12H22O11，其中氢元素和氧元素的质量比为              ；

（5）九江“茶饼”酥香可口，茶食精点。“茶饼”中所含锌元素的部分信息如下图，则下列说法正确的是__________（填序号）。

A.锌的相对原子质量为65.38g           B.锌原子结构示意图中X为8

C.锌原子在反应中容易得到电子         D.锌原子核内质子数为30


答案：

（1）分子在不停运动             （2）活性炭（或木炭）

（3）油脂（或蛋白质）           （4）1:8（或22:176）

（5）D

解析：

（1）分子总是不断运动的，且温度越高，运动速率越快。

（2）活性炭具有吸附性，可吸附颜色和气味。

（3）肉类中有蛋白质和油脂。

（4）蔗糖（C12H22O11）中氢元素和氧元素的质量比为1×22∶16×11 =1：8。


练习册系列答案
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下列实验操作正确的是（　　）

　

A．

量取液体

B．

闻气体气味

C．

甲烷验纯

D．

稀释浓硫酸


如图为铝原子的原子结构示意图及铝元素在元素周期表中的相关信息，请根据图示回答下列有关问题：

（1）铝原子的原子序数为　　；

（2）铝元素的相对原子质量为　2　；

（3）铝元素属于　　（填“金属”或“非金属”）元素；

（4）铝原子在化学反应中容易　　（填“得到”或“失去”）电子；

（5）铝元素与地壳中含量最多的元素形成的化合物是　　．

下列四种物质的俗名均得名与它们的产地，其主要成分有一种与其他三种物质的类别不同的是（   ）

配制50g质量分数为10%的氢氧化钠溶液，下列失误会导致所配溶液溶质质量分数偏大的是（ ）

A．装瓶时，有溶液洒出

B．将量筒中的水倒入烧杯时有水溅出

C．溶解时未用玻璃棒搅拌

D．___________

央视报道“全国多地相继出现了假干粉灭火器”。干粉灭火器中灭火剂的主要成分是碳酸氢钠，而假干粉灭火器是用面粉做灭火剂。兴趣小组同学想了解学校干粉灭火器中的灭火剂是否报道中的“假干粉”，设计了以下实验进行探究：

探究一：甲、乙两同学分别用物理方法和化学方法设计方案，进行如下实验：

乙同学设计方案中发生的化学方程式为____________________________________。

探究二：小组同学利用该灭火器进行灭火实验后，发现可燃物表面有白色粉末残留。为了解白色粉末的主要成分，继续以下探究：

【查阅资料】1.碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳；碳酸钠受热不分解。

            2.碳酸氢钠溶解吸收热量；碳酸钠溶解放出热量。

【提出猜想】猜想1：残留物主要成分是碳酸钠；    猜想2：残留物主要成分是__________。

【设计方案】小组同学设计的下列实验方案中，错误的是_____________（填序号）。

 A.加热残留物将产生的气体通入澄清石灰水中，若观察到澄清石灰水变浑浊，则猜想2正确

  B.将残留物溶于水，若有放热现象，则猜想1正确

  C.将残留物溶于水，加过量氯化钙溶液静置，取上层清液加稀盐酸，如产生气泡，则猜想2正确

【反思评价】设计实验方案要思维缜密，考虑周全。用化学知识解释上述错误方案存在的主要问题________________________________________________________________________。  


下列操作正确且能达到实验目的的是 （    ）

兴趣小组同学向盛有生石灰的烧杯中加入碳酸钠溶液，搅拌、过滤、洗涤、干燥后得到固体A和溶液B，并对固体A和溶液B进行探究。

上述实验中发生的反应有：①CaO+H2O＝Ca(OH)2；②                 （写化学方程式）。

(Ⅰ).固体A成分的探究及测定

[猜想]①固体A中只有CaCO3；②固体A中含有CaCO3和Ca(OH)2；

含有Ca(OH)2的理由是                        。

[实验] 取少量固体A于试管中加足量水，振荡、静置，向上层清液中滴加硫酸铜溶液，出现                         ，猜想②成立。

[组成测定] 取8.7g固体A于试管中，加足量稀盐酸至固体完全溶解，收集到纯净CO2 2.2g，则固体A中CaCO3和Ca(OH)2的质量比为             。

(Ⅱ).溶液B的成分探究

[猜想]①溶液B中的溶质是NaOH；

②溶液B中的溶质是NaOH和Na2CO3；

③溶液B中的溶质是NaOH和Ca(OH)2。

根据对固体A成分的探究，小组同学认为猜想③正确，其理由是                  。

[实验] 取少量溶液B于试管中，滴加         溶液，产生白色沉淀，证明猜想③正确。

下列离子能在pH=11的溶液中大量共存的是（    ）

A．K＋、OH－、SO、Cu2＋

B．CO、K＋、Cl－、Ca2＋

C．H＋、Ba2＋、Cl－、SO

D．K＋、NO、Na＋、OH－

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