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8.菠菜中含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用.这里的铁质指的是(  )
A.元素B.分子C.原子D.单质

分析 根据人体中铁元素的存在形式判断,铁在人体中是以化合态的形式存在的.

解答 解:人体中的铁元素是以无机盐的形式存在的,这里的铁是指铁元素,不是铁原子和铁单质,更没有铁分子.
故选A.

点评 本题考查元素,难度不大,注意食品、药品、饮料中的某些成分大都是指的元素,它们以化合物的形式存在.

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