题目内容
10.小玲和同学们对烧煮食物的某种固体酒精产生了浓厚的兴趣,于是她们进行了以下探究活动.请你一起参与她们的探究过程吧!【提出问题】:固体酒精是固态的酒精吗?
【查阅资料一】:酒精,学名乙醇,化学式为C2H6O,熔点为-114.1℃,沸点为78.5℃,易溶于水,能与水以任意比互溶.
【得出结论】:小玲认为固体酒精不是固态的酒精,她作出该判断的理由是:酒精的熔点为-114.1℃,在常温下酒精不可能为固态.
【实验探究Ⅰ】:取少量固体酒精置于蒸发皿中,用火柴点燃,固体酒精完全燃烧后,蒸发皿中残余了少量白色固体.
【提出新问题】:白色固体究竟是什么呢?
【查阅资料二】:由硬脂酸和氢氧化钠反应生成的硬脂酸钠作为凝固剂,酒精填充在硬脂酸钠骨架间隙中,即可得到固体酒精.固体酒精在较高的温度下燃烧时,硬脂酸钠可完全转化为硬脂酸和氢氧化钠,硬脂酸和酒精均可完全燃烧生成二氧化碳和水.
【实验探究Ⅱ】:请完成以下实验报告.
| 序号 | 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ① | 用铂丝蘸取该固体在酒精灯上灼烧. | 火焰呈黄色 | 固体中含有Na+ |
| ② | 将该固体置于足量蒸馏水中. | 固体全部溶解 | 固体可溶于水 |
| ③ | 取少量②所得溶液,向其中滴加数滴无色酚酞试液,并振荡. | 酚酞试液变红 | 溶液为碱性 |
存在.要验证小雅的猜想,可取少量②所得溶液,向其中滴加稀HCl即可.
【联想与解释】小玲联想到老师用玻璃导管将纯净的氢气导出并点燃时,燃烧火焰为黄色,其原因可能是玻璃的成分中含有Na+.
分析 【得出结论】:固体酒精若是固态的酒精的话,在常温下将是液态,因为酒精的熔点是-114.1℃
【实验探究Ⅱ】:要证明氢氧化钠存在的方法是测定溶液显碱性.
[实验结论]:碳酸钠溶液也显碱性,所以要先证明碳酸钠的存在,并且把碳酸钠除去,再证明氢氧化钠的存在;
【联想与解释】钠离子燃烧时火焰呈黄色.
解答 解:【得出结论】:酒精的熔点为-114.1℃,即在常温下,酒精不可能为固态
[实验探究Ⅱ]:氢氧化钠溶液显碱性,通过测定溶液显碱性来确定氢氧化钠的存在.碳酸钠溶液也显碱性,会干扰氢氧化钠的检验,所以应先检验碳酸钠的存在,并将其除去,检验碳酸根离子用钙离子,但不能混入氢氧根离子,可用过量的氯化钙溶液,或硝酸钙溶液.故为
| 序号 | 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| ④ | 无色酚酞试液. | 溶液变红 |
【联想与解释】钠离子燃烧时火焰呈黄色,故为:玻璃导管的成分中可能含有钠离子;
故答案为:【得出结论】酒精的熔点为-114.1℃,在常温下酒精不可能为固态
【实验探究Ⅱ】无色酚酞试液 酚酞试液变红
【实验结论】Na2CO3;稀HCl或Ca(OH)2或BaCl2等
【联想与解释】玻璃的成分中含有Na+
点评 检验混合物中的多种物质时,要注意检验的顺序,同时要把影响后面物质检验的物质除去.同时要注意实验的前后联系,从实验过程中获取有用的信息.
练习册系列答案
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