题目内容
在很多食物中,糖主要以淀粉的形式存在.下列食物中,富含淀粉的是 .
A、葡萄 B、甘蔗 C、玉米 D、 .
A、葡萄 B、甘蔗 C、玉米 D、
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、葡萄中富含维生素,故选项错误.
B、甘蔗中富含蔗糖,蔗糖属于糖类,故选项错误.
C、玉米中富含淀粉,故选项正确.
D、大米、馒头等中富含淀粉.
故答案为:C,大米等.
B、甘蔗中富含蔗糖,蔗糖属于糖类,故选项错误.
C、玉米中富含淀粉,故选项正确.
D、大米、馒头等中富含淀粉.
故答案为:C,大米等.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
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