人体健康离不开化学．下列叙述错误的是( )A．芹菜.动物肝脏.豆类中含有人体所需的铁元素B．霉变食物中的黄曲霉毒素能损害人的肝脏.诱发肝癌等疾病C．甲醛.一氧化碳.重金属中毒的原因都是它们与蛋白质反应.使其变质D．铁.铜.氟.锡.铝都是人体必需的微量元素题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

1．人体健康离不开化学．下列叙述错误的是（　　）

	A．	芹菜、动物肝脏、豆类中含有人体所需的铁元素
	B．	霉变食物中的黄曲霉毒素能损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病
	C．	甲醛、一氧化碳、重金属中毒的原因都是它们与蛋白质反应，使其变质
	D．	铁、铜、氟、锡、铝都是人体必需的微量元素

分析 A．根据食物中富含的营养素来分析；
B．根据黄曲霉毒素的危害来分析；
C．根据中毒原理来分析；
D．根据微量元素来分析．

解答解：A．芹菜、豆类和动物肝脏中富含铁元素，可给人体补铁，故正确；
B．霉变食物中的黄曲霉毒素能损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病，危害人体健康，故正确；
C．一氧化碳极易和人体的血红蛋白结合，致使血红蛋白的携氧能力降低，导致人体中毒，故错误；
D．铁、铜、氟、锡、铝都是人体必需的微量元素，故正确．
故选C．

点评解答本题的关键是要掌握食物中的营养物质和人体健康之间的关系，只有这样才能对问题做出正确的判断．

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化学科学的发展促进了人类社会文明的进步，提高了人们的生活质量．当今，化学已日益渗透到社会生活的各个方面，经过两个月的学习，你知道化学研究的对象是什么吗？
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（2）2004年中国正式开展月球探测工程． 2010年10月1日“嫦娥二号”卫星
成功发射（见图）．下列月球探测工程中的项目属于化学研究对象的是bc．
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16．阅读下面科普短文．
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