题目内容
（2014甘肃兰州）为了维持人体正常的生命活动，人体不同器官内的体液具有不同的酸碱性．根据下表可知，在正常情况下（ ）
体液 | 唾液 | 胆汁 | 胰液 |
pH | 6.6～7.1 | 7.1～7.3 | 7.5～8.0 |
A．人体的唾液一定呈酸性
B．人体的胆汁一定呈碱性
C．人体的胰液能使紫色石蕊试液变红色
D．酚酞试液可精确测得以上体液的pH
孟建平小学滚动测试系列答案
黄冈天天练口算题卡系列答案隔夜菜是否能吃，主要在于烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐的含量是否符合食品安全要求．蔬菜中的硝酸盐来自生长过程中所施氮肥．空气中的微生物（如硝酸盐还原菌）进入到蔬菜中．会产生一种还原酶，将蔬菜中的部分硝酸盐还原成亚硝酸盐．烧熟后的菜在食用和保存阶段都会有一些细菌进入；做熟的蔬菜更适合细菌生长．
某研究小组对烧熟的菜中亚硝酸盐含量做了测试，下表为盖有保鲜膜的菜肴在4℃的冰箱中放置不同时间的亚硝酸盐含量（单位：mg／kg）．
菜肴 | 半小时 | 6小时 | 18小时 | 24小时 |
炒青菜 | 0.6861 | 0.7982 | 4.3333 | 5.3624 |
韭菜炒蛋 | 1.8153 | 1.9249 | 2.8390 | 5.6306 |
红烧肉 | 2.4956 | 4.2558 | 4.3668 | 5.5188 |
红烧鲫鱼 | 2.0948 | 3.2300 | 7.2397 |
将一份红烧鲫鱼样本（不盖保鲜膜）在常温下放置4小时，测定其亚硝酸盐含量为8.9483mg／kg．
请根据以上材料，回答下列问题：
（1）亚硝酸盐中含有
，其中氮元素的化合价是________价．
（2）根据表中的数据，菜中的亚硝酸盐含量变化的共同规律是________________________________．
（3）要使烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐含量尽可能低，保存的条件应该是________________________．
（4）炒菜过程中温度一般在100℃以上，你认为从生菜炒到熟菜过程中的亚硝酸盐含量是否会持续增加________，原因是________________________．
为测定硫酸和氢氧化钠发生中和反应时放出的热量，在图所示的小烧杯中装入一定量的氢氧化钠溶液，测其温度；另取一定量的硫酸，测其温度，并缓慢地倾入小烧杯中，边加边用环形玻璃搅拌棒搅拌，记录溶液温度的变化．甲、乙、丙三位同学准备选择以下试剂进行实验：
| 使用的NaOH | 使用的H2SO4 |
甲 | NaOH固体 | 稀H2SO4 |
乙 | NaOH溶液 | 浓H2SO4 |
丙 | NaOH溶液 | 稀H2SO4 |
甲、乙、丙三位同学中，有两位选择的试剂是错误的．从溶液温度改变的因素考虑，指出错误的原因：
（1）________同学错误的原因是________；
（2）________同学错误的原因是________．
