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两位美国科学家因“G蛋白偶联受体研究”获得2012年诺贝尔化学奖.有人提出了一种新的关于G蛋白偶联受体分类系统,被称为GRAFS,其中G即谷氨酸.谷氨酸的化学式是C5H9NO4,则下列有关谷氨酸的说法正确的是(  )

 

A.

谷氨酸分子中含有氧分子

 

B.

谷氨酸中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为5:9:1:4

 

C.

谷氨酸中质量分数最小的是氢元素

 

D.

谷氨酸是氧化物

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