Question

15．下列说法正确的是（　　）

• A． 明矾既能净水又能杀菌消毒
• B． 称为糖类的有机物都有甜味
• C． 误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒
• D． 葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质都是有机高分子化合物

Answer 1

分析 A、运用明矾能净水但不能杀菌消毒分析．
B、运用糖类物质不一定有甜味分析．
C、运用误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒，因为重金属盐能使鸡蛋清或牛奶沉淀出来分析．
D、根据淀粉、蛋白质是有机高分子化合物，而葡萄糖、油脂都不是有机高分子化合物进行解答．

解答 解：A、明矾能净水但不能杀菌消毒，A不正确．
B、糖类物质不一定有甜味，如淀粉，有甜味的也不一定是糖类，如木糖醇，B不正确．
C、误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒，因为重金属盐能使鸡蛋清或牛奶沉淀出来，C正确．
D、淀粉、蛋白质是有机高分子化合物，而葡萄糖、油脂不是有机高分子化合物，D不正确．
故选C．

点评 化学来源于生产生活，与人类的生产生活密切相关，关爱生命，永葆健康，是社会热点，也是重要的中考热点之一．在生活中常见的有毒的物质有：甲醛、工业石蜡、黄曲霉素等，需要识记．