Question

用字母序号填空：

a．CuSO₄   b．CaO   c．活性炭   d．NaHCO₃   e．NaCl   f．聚乙烯

常用作食品干燥剂的是　　；可配波尔多液的是　　；用作包装食品的是　　；可作调味品的是　e　；用于焙制糕点的是　　；可作冰箱去味剂的是　　．

Answer 1

分析：

物质的性质决定物质的用途，根据氧化钙能与水反应生成氢氧化钙、硫酸铜能用于配制波尔多液、聚乙烯可用于包装食品、碳酸氢钠的用途、活性炭的吸附性等进行分析解答即可．
解答：	解：氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，常用作食品干燥剂． 硫酸铜可用于配波尔多液． 聚乙烯制成的塑料袋用作包装食品． 氯化钠可作调味品． 碳酸氢钠能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳，受热分解生成二氧化碳气体，使糕点疏松多孔，可用于焙制糕点． 活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，可作冰箱去味剂． 故答案为：b；a；f；e；d；c．