题目内容

3.如图是某品牌“高钙片”说明书的一部分,请根据说明书的内容回答下列问题:
(1)从贮藏方法推测维生素D具有的性质有受热不稳定,可溶于水.
(2)食用方法是咀嚼后咽下,咀嚼的作用是增大反应物的接触面积,促进钙的吸收,咀嚼后咽下与胃酸反应的化学方程式是CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.

分析 (1)储存时密闭,置于阴凉干燥处,说明维生素D热稳定性差,易溶于水;
(2)根据增大反应物之间接触面积的方法以及反应的原理来分析.

解答 解:(1)维生素D应该密闭保存,置于阴凉干燥处,说明维生素D受热不稳定,可溶于水.故填:受热不稳定,可溶于水.
(2)通过嚼食可将较大片状的食品变成细小的颗粒,增大反应物的接触面积,促进钙的吸收.胃酸的主要成分是盐酸,与“高钙片”中的含钙物质碳酸钙发生反应能生成氯化钙、水和二氧化碳,故填:增大反应物的接触面积,促进钙的吸收;CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.

点评 本题主要考查了碳酸钙的知识,解题时要认真阅读标签,提取有用信息来分析、解决问题.

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