题目内容
油炸食品、烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”，这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境，而且食物中还会产生一些强致癌物质，故此类食品不宜多吃、常吃．如在食物的煎炸过程中会产生一种有害物质——丙烯醛，化学式为C2H3CHO．试回答：
(1)
丙烯醛的相对分子质量是________．
(2)
丙烯醛中各元素的质量比是________．
(3)
112 g丙烯醛中碳元素的质量为________．
计算步骤是：
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