题目内容
18．中学生在成长阶段应每天摄入足量的蛋白质．下列食物富含蛋白质的是（ ）| A． | 豆腐、鱼肉 | B． | 水果、蔬菜 | C． | 面食、米饭 | D． | 果汁、汽水 |
分析 根据已有的食物中的营养物质进行分析解答即可．
解答 解：A、豆腐和鱼肉中都含有蛋白质，正确；
B、水果和蔬菜中富含维生素，错误；
C、面食和米饭中富含糖类，错误；
D、果汁和汽水中富含水，错误；
故选A．
点评 掌握常见的物质中的营养物质是正确解答本题的关键．
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9．水是化学实验中常见且用途广泛的一种物质．对下列各实验中水的主要作用的解释不合理的是（ ）
| A． |  硫在氧气中燃烧--集气瓶好做水：吸收放出的热量 | |
| B． |  测定空气中氧气含量--量筒中的水：通过水体积变化得到氧气体积 | |
| C． |  细铁丝在氧气中燃烧--集气瓶中的水：防止集气瓶炸裂 | |
| D． |  探究燃烧的条件--烧杯中的水：加热铜片：隔绝空气 |
6．下列物质的应用，能体现该物质化学性质的是（ ）
| A． | 氮用于制低温环境 | B． | 铁粉用于食品保存 | ||
| C． | 活性炭用于净化水 | D． | 利用干冰人工降雨 |
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7．下列说法正确的是（ ）
| A． | 煤、石油和天然气是可再生能源 | |
| B． | 10g氧化钠溶于90g水中得到100g溶液遵循质量守恒定律 | |
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