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11.下列关于水的说法错误的是(  )
A.水由氢分子和氧分子构成B.用肥皂水可以区分硬水和软水
C.煮沸可以降低水的硬度D.杀菌消毒发生了化学变化

分析 A、根据水的分子构成进行判断;
B、区分硬水和软水常用肥皂水,可以据此判断;
C、根据硬水软化的方法考虑;
D、杀菌消毒过程中有新物质生成,属于化学变化.

解答 解:A、分子是由原子构成的,所以水分子中不能含有氢分子,故A错误;
B、区分硬水和软水常用肥皂水,加入肥皂水搅拌后泡沫多的为软水,泡沫少或没有泡沫的为硬水,故B正确;
C、硬水软化的方法加热煮沸和蒸馏,故C正确;
D、消毒杀菌是蛋白质失去生理活性,属于化学变化,故D正确.
故选A.

点评 本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成属于物理变化,若有新物质生成属于化学变化.

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