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10.联合国教科文组织认为中国铁锅是有推广价值的一种烹饪工具.因为使用铁锅在一定程度上可预防(  )
A.贫血B.甲状腺肿大C.龋齿D.佝偻病

分析 铁是血红蛋白的主要成分,使用铁锅能增加人体中的铁元素,满足人体需要,据此进行分析判断.

解答 解:A、铁是血红蛋白的主要成分,缺乏会患贫血,使用铁锅能增加人体中的铁元素,故在一定程度上可预防贫血,故选项正确.
B、铁是血红蛋白的主要成分,缺乏会患贫血,使用铁锅能增加人体中的铁元素,故在一定程度上可预防贫血,而不是甲状腺肿大,故选项错误.
C、铁是血红蛋白的主要成分,缺乏会患贫血,使用铁锅能增加人体中的铁元素,故在一定程度上可预防贫血,而不是龋齿,故选项错误.
D、铁是血红蛋白的主要成分,缺乏会患贫血,使用铁锅能增加人体中的铁元素,故在一定程度上可预防贫血,而不是佝偻病,故选项错误.
故选:A.

点评 化学元素与人体健康的关系是中考考查的热点之一,熟记人体化学元素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症等是正确解答此类题的关键.

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