Question

17．化学与我们的生产、生活有着密切的联系．
（1）菜刀使用后可以釆取洗净、擦干，涂上植物油（答一条即可）的措施防锈．
（2）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口调大（填“调大”或“调小”）．
（3）我们常说的“真金不怕火炼”的原因是金的化学性质稳定，高温下金不与氧气反应．
（4）农药波尔多液是由硫酸铜、生石灰加水配制而成的．配制波尔多液不能使用铁桶的原因：铁和硫酸铜溶液能发生化学反应．

Answer 1

分析 （1）根据铁制品防锈的方法解答；
（2）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，是由于燃气燃烧不充分造成的，据此进行分析解答．
（3）根据金的化学性质稳定，不易和其它物质发生反应进行分析；
（4）根据金属活动性顺序的意义进行分析．在金属活动性顺序中，氢前的金属能与酸反应生成氢气，位置在前的金属能将位于其后的金属从其盐溶液中置换出来．

解答 解：（1）为了防止这把菜刀生锈，应采取防锈措施是：洗净擦干，涂一些植物油．故填：洗净、擦干，涂上植物油；
（2）炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，是由于燃气燃烧不充分造成的，此时可将灶具的进风口调大，以利于燃气充分燃烧．故填：调大；
（3）金的化学性质稳定，不易和其它物质发生反应，即便是在高温下金也不会与氧气反应，所以真金不怕火炼．故答案为：金的化学性质稳定，高温下金不与氧气反应；
（4）在金属活动性顺序中，位置在前的金属能将位于其后的金属从其盐溶液中置换出来．所以，铁能与硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜，不能用铁桶配制波尔多液，故填：铁和硫酸铜溶液能发生化学反应．

点评 本题难度不大，掌握金属防锈的措施、金属的化学性质、完全燃烧与不完全燃烧、金属活动性顺序等是正确解答本题的关键．