Question

13．木糖醇和普通的白糖相比，具有热量低的特点，常用于减肥食品．已知该有机物由碳、氢、氧三种元素组成，其中氢元素质量分数约为7.9%，氧元素质量分数约为52.6%，且每个分子中含有5个氧原子．试回答：
（1）该有机物的相对分子质量为152（取整数）；
（2）该有机物的化学式为C₅H₁₂O₅．

Answer 1

分析 （1）5个氧原子的相对原子质量总和为16×5=80，即该物质分子中含氧元素的质量为80；利用该物质中氧元素的质量=物质的相对分子质量×氧元素的质量分数，可计算该有机物的相对分子质量；
（2）利用C、H、O元素的质量比与相对原子质量比计算该项有机物的分子中C、H、O原子个数，而确定有机物的化学式；元素的质量分数×相对分子质量即为元素质量，而C元素的质量分数=1-7.9%-52.6%=39.5%．

解答 解：（1）每个分子中含有5个氧原子，即该有机物的分子中氧元素的质量=16×5=80；则该物质的相对分子质量=$\frac{80}{52.6%}$≈152；故答案为：152；
（3）该有机物由三种元素组成，其中氢元素质量分数约为7.9%，氧元素质量分数约为52.6%，
则碳元素的质量分数=1-7.9%-52.6%=39.5%；
有机物中C、H、O元素的原子个数比=$\frac{152×39.5%}{12}$：$\frac{152×7.9%}{1}$：5≈5：12：5；
因此有机物的化学式为C₅H₁₂O₅；
故答案为：C₅H₁₂O₅．

点评 根据化合物组成元素质量分数=$\frac{相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}$×100%，知道元素的质量分数、相对分子质量和相对原子质量可计算该元素在分子中的原子个数