Question

3．营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类．

Answer 1

分析 根据营养素的种类分析回答．

解答 解：营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水．
故答案为：蛋白质；糖类；油脂；维生素；无机盐．

点评 “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．