题目内容

11.根据你所学过的知识,下列说法错误的是(  )
A.请往菜里加点“盐”中的“盐”特指食盐NaCl
B.体温表中的水银不是银,是金属汞
C.食品工业中,发酵粉的主要成分是小苏打Na2CO3
D.食用含铁酱油可为人体补充微量元素铁

分析 物质的性质决定物质的用途,根据已有的物质的性质进行分析解答即可.

解答 解:A、往菜里加点“盐”中的“盐”特指食盐NaCl,正确;
B、体温表中的水银不是银,是金属汞,正确;
C、食品工业中,发酵粉的主要成分是小苏打NaHCO3,错误;
D、含铁酱油可为人体补充微量元素铁,正确;
故选C.

点评 掌握物质的性质和用途的关系是正确解答本题的关键.

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