Question

海藻酸钠[（C₆H₇O₆Na）_n]广泛应用于食品工业，美国人称其为“奇妙食品添加剂”，日本人誉之为“长寿食品添加剂”，而我省菏泽任某却公然违背社会公德用来制作假鸡蛋．
请填写下列空白：
（1）海藻酸钠由

 

种元素组成；
（2）海藻酸钠中碳元素与钠元素的质量比为

 

；
（3）下列有关海藻酸钠的说法中，正确的是

 

．（填写字母序号）
①有毒  ②是有机化合物   ③有刺激性气味．

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,有机物与无机物的区别,元素质量比的计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：（1）由海藻酸钠的化学式即可知道海藻酸钠由几种元素组成；
（2）海藻酸钠中碳元素与钠元素的质量比=（碳的相对原子质量×碳原子个数）：（钠的相对原子质量×钠原子个数）．
（3）根据物质的性质与组成来分析．

解答：解：（1）由海藻酸钠的化学式可知，海藻酸钠由C、H、O、Na四种元素组成；故填：4；
（2）海藻酸钠中碳元素与钠元素的质量比=（12×6）：23=72：23．故填：72：23；
（3）海藻酸钠[（C₆H₇O₆Na）_n]广泛应用于食品工业，所以无毒、没有刺激性气味，由其化学式可知，它是一种含碳元素的化合物，属于有机化合物．
故填：②．

点评：本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力．增加了学生分析问题的思维跨度，强调了学生整合知识的能力．