题目内容
18．薯片等易碎食品宜采用充气包装，其中最适宜的气体是（ ）| A． | 氧气 | B． | 氮气 | C． | 空气 | D． | 稀有气体 |
分析 根据已有的知识进行分析，食品包装中的充气气体需要具备性质稳定的性质．
解答 解：A、氧气性质活泼，能加快食品的变质，故A不可以；
B、氮气性质稳定，且不与食品发生反应，适宜食品包装充气，故B正确；
C、空气中含有的水蒸气和氧气不利于薯片的保存，故C错误；
D、稀有气体不量少，不容易收集，故D不选；
故选B．
点评 本题考查了常见气体的性质，完成此题，可以依据已有的知识进行．
练习册系列答案
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8．下列能说明硫和氧气发生了化学反应的是（ ）
| A． | 有刺激性气味气体产生 | B． | 硫受热会熔化 | ||
| C． | 液态硫受热会汽化 | D． | 硫是淡黄色固体 |
3．对下列成语的有关化学原理解释不合理的是（ ）
| A． | 水火不容-----水可降低燃烧物的着火点 | |
| B． | 风助火威-----为燃烧提供充足氧气 | |
| C． | 釜底抽薪------燃烧需要可燃物 | |
| D． | 钻木取火-----使温度达到着火点 |
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如图A、B两种固体的物质的溶解度曲线，请回答：