Question

商家制做卤菜时，常放入少量KNO₃使其色泽鲜艳，在变化中易产生KNO₂有毒致癌物，该毒物中N的化合价是（　　）

A．+1价

B．+3价

C．+4价

D．+5价

Answer 1

在亚硝酸钾中，钾元素是+1价，氧元素是-2价，根据化合物中元素化合价代数和为零的原则，可以求出氮元素的化合价为+3价．
故选B．