题目内容

研究表明,Al3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收,使血液和其它组织内磷的含量减少,造成记忆力减退,免疫功能下降,被世界卫生组织确定为食品污染源之一.营养学家指出每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7mg.请回答下列问题:

(1)传统食品加工过程中,一般在1kg面粉中加入1g明矾(已知:明矾的化学式为KAl(SO4)2·12H2O,其相对分子质量是4741g1000mg).试求:

1g明矾中含铝元素________mg

②该200g食品中含铝元素________mg

③体重为50kg的某同学,一天食用该食品150g,他摄入的铝量________(选填“已”或“未”)超过安全摄入量.

(2)为降低铝的摄入量,请你提出两条建议.

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答案:
解析:

  (1)57.0;11.4;③未

  (2)①生活中减少铝制品的使用.

  ②少喝易拉罐饮料.(其它合理答案亦给分)


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