题目内容
蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料．人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（化学式为C5H11O2NS）就是其中一种．请回答下列问题：
（1）计算蛋氨酸中各元素的质量比．
（2）求蛋氨酸中氮元素的质量分数
（3）每100g 合格奶粉中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测定每50g某奶粉中含有氮元素的质量为0.25g，请通过计算判断这种奶粉是否合格．
（1）计算蛋氨酸中各元素的质量比．
（2）求蛋氨酸中氮元素的质量分数
（3）每100g 合格奶粉中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测定每50g某奶粉中含有氮元素的质量为0.25g，请通过计算判断这种奶粉是否合格．
考点：元素质量比的计算,元素的质量分数计算,混合物中某元素的质量计算
专题：化学式的计算
分析：（1）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（2）根据元素的质量分数的计算方法来分析．
（3）根据物质的质量和元素的质量分数可以计算出元素的质量．
（2）根据元素的质量分数的计算方法来分析．
（3）根据物质的质量和元素的质量分数可以计算出元素的质量．
解答：解：（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得蛋氨酸（化学式为C5H11O2NS）中碳、氢、氧、氮、硫五种元素的质量比为（12×5）：（1×11）：（16×2）：（14×1）：（32×1）=60：11：32：14：32．故答案为：60：11：32：14：32；
（2）蛋氨酸（化学式为C5H11O2NS）中氮元素的质量分数=
×100%≈9.4%．故答案为：9.4%；
（3）根据题意，合格奶粉每100g中含蛋白质18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每50g合格奶粉中氮元素的质量至少为：9g×16%=1.44g．1.44g＞0.25g．故该奶粉不合格．故答案为：不合格．
（2）蛋氨酸（化学式为C5H11O2NS）中氮元素的质量分数=
| 14 |
| 12×5+1×11+16×2+14+32 |
（3）根据题意，合格奶粉每100g中含蛋白质18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每50g合格奶粉中氮元素的质量至少为：9g×16%=1.44g．1.44g＞0.25g．故该奶粉不合格．故答案为：不合格．
点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
练习册系列答案
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在化学反应2Cu（NO3）2═2CuO+O2↑+4x中，则x的化学式为（ ）
| A、NO |
| B、NO2 |
| C、N2O3． |
| D、N2O5 |
A、B、C、D、E是初中化学中常见的五种无色气体，其中两种是单质，另三种是化合物．它们之间有图所示的转化关系（图中未注明反应条件，X在常温下不是气体．）
