题目内容
下列生活中常见现象用微观粒子解释不正确的是（ ）
现象 | 解释 | |
A | 温度计中的水银球受热体积膨胀 | 汞原子受热体积变大 |
B | 25m3的石油气在加压情况下可装入容积为0.024m3的钢瓶中 | 气体分子间间隔大，易于压缩 |
C | 一小匙蔗糖放入20mL水中很快就“消失” | 分子在不断运动 |
D | 晴天晾晒衣服比阴天更易干燥 | 温度升高，分子运动速率加快 |
练习册系列答案
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制豆腐是中国古代的一项重要发明。至今，豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程如下图所示：
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（1）上述工艺流程中，磨浆属于________变化。
（2）下表是豆腐中主要成分的平均质量分数。
成分 | 水 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钙 | 磷 | 铁 | 维生素B1 | 维生素B2 |
质量分数/% | 89.3 | 4.7 | 1.3 | 2.8 | 0.24 | 0.064 | 1.4 | 0.00006 | 0.00003 |
由表可知，除蛋白质和维生素外，豆腐中还含有的有机营养物质有____________，含人体所需的微量元素是____________。
（3）除大豆外，很多食物也能提供丰富的蛋白质，以下几种食物中，________（填字母）就含有丰富的蛋白质。
A．萝卜 B．鸡蛋 C．大米 D．奶粉 E．花生油 F．苹果
KCl与KNO3在不同温度的溶解度数据如下表。则下列说法不正确的是
温度/℃ | 20 | 30 | 40 | 50 |
KCl | 34.0g | 37.0g | 40.0g | 42.6g |
KNO3 | 31.6g | 45.8g | 63.9g | 85.5g |
A．20℃时，KNO3溶解度小于KC1的溶解度
B．两物质溶解度相等的温度在20～30℃之间
C．40℃时，5gKCl加10g水可得到33.3%的KNO3溶液
D．50℃时，10g KNO3中加20g水，充分溶解，再降温到30℃，有KNO3固体析出
