题目内容
下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：
| 营养成分 （每100 g含有） | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 钙 | 铁 | 钠 | 锌 | 维生素C |
| 7.4g | 7.8 g | 7.9 g | 206 mg | 19.2 mg | 37.8 mg | 10.1 mg | 18 mg |
⑴燕麦片中能为人体提供能量的营养素有 ；
⑵燕麦片中含有 种人体所需的微量元素；
⑶人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中，不正确的是（填序号） ；
①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
⑷钙片的有效成分是碳酸钙，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其原因是 （用化学方程式表示）；为了提高补钙效果，服用钙片时常需配合服用维生素D，据此可推知维生素D的功能是 。
⑸现有下列食物：①大米②豆油③鱼④鸡蛋⑤青菜⑥西瓜。其中能提供丰富蛋白质的有 。
⑴糖、蛋白质、油脂(1分；填错不得分；答对2个给1分) ⑵2 (1分) ⑶④(1分) ⑷碳酸钙与胃液的主要成分盐酸反应生成可溶性钙盐 (1分) ⑸③④ (1分,少答不给分)
练习册系列答案
相关题目
日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要．
（1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
燕麦片的营养成分中能为人体提供能量的是 ；属于人体必需的微量元素是 ．
（2）右表是王晓明同学体检化验报告单中的部分内容．表中的钙、磷、镁是
A．原子；B．元素；C．分子；D．离子
对比表中化验“结果”与“参考值”的数据，你能发现王晓明体内 指标偏低，这可能会引起的疾病是 （填序号）．
A．佝偻病；B．贫血
C．坏血病；D．甲状腺肿大
（3）添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100 mL酱油中铁营养剂添加量是200 mg，
营养剂中铁元素质量分数为12.5%．该酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16 mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为 mg，这相当于服用补铁剂FeSO4 mg（最后结果保留一位小数）．
（1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
| 每100g含有 营养成分 |
糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 钠 | 锌 |
| 7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 30.8mg | 8.1mg |
（2）右表是王晓明同学体检化验报告单中的部分内容．表中的钙、磷、镁是
A．原子；B．元素；C．分子；D．离子
对比表中化验“结果”与“参考值”的数据，你能发现王晓明体内
| 姓名：王晓明 性别：男 年龄：5 | |||
| 编号 | 项目 | 结果 | 参考值 |
| 1 | 血清钾 | 4.15 | 3.50～5.50 |
| 2 | 血清钠 | 145.4 | 135.5～145.0 |
| 3 | 血清氯 | 100.7 | 95.0～108.0 |
| 4 | 钙 | 1.94 | 2.10～2.26 |
| 5 | 磷 | 0.55 | 0.18～1.55 |
| 6 | 镁 | 0.75 | 0.65～1.25 |
C．坏血病；D．甲状腺肿大
（3）添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100 mL酱油中铁营养剂添加量是200 mg，
营养剂中铁元素质量分数为12.5%．该酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16 mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为
日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要．
（1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
燕麦片的营养成分中，人体所需能量的70%左右来自于 ；可以提高人体的免疫力，预防坏血病的发生的是 ；属于人体必需的微量元素是 ．（填名称）
（2）下表是王晓明同学体检化验报告单中的部分内容．
对比表中化验“结果”与“参考值”的数据，你能发现王晓明体内 元素指标偏低，这可能会引起的疾病是 （填序号）．
A．佝偻病 B．贫血 C．坏血病 D．甲状腺肿大
（3）添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg，其中铁元素质量分数为12.5%．酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为 mg（最后结果保留一位小数）．
（1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
| 每100g含有 营养成分 |
糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 钠 | 锌 |
| 7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 30.8mg | 8.1mg |
（2）下表是王晓明同学体检化验报告单中的部分内容．
| 姓名：王晓明 性别：男 年龄：15 | |||
| 编号 | 项目 | 结果 | 参考值 |
| 1 | 血清钾 | 4.15 | 3.50～5.50 |
| 2 | 血清钠 | 145.4 | 135.5～145.0 |
| 3 | 血清氯 | 100.7 | 95.0～108.0 |
| 4 | 钙 | 1.94 | 2.10～2.26 |
| 5 | 磷 | 0.55 | 0.18～1.55 |
| 6 | 镁 | 0.75 | 0.65～1.25 |
A．佝偻病 B．贫血 C．坏血病 D．甲状腺肿大
（3）添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg，其中铁元素质量分数为12.5%．酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为