题目内容

我们生活中食用的加碘盐，就是在食盐中添加了适量的碘酸钾（KIO₃）．碘酸钾中钾离子

K⁺

K⁺

，碘酸根离子

IO₃^-

IO₃^-

．

分析：离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．

解答：解：离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．碳酸钾中钾离子符号为K⁺，碘酸根离子符号为IO₃^-
故答案为：K⁺，IO₃^-

点评：会写离子符号是解答本题关键

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20、家庭厨房中“柴米油盐酱醋糖”都是我们日常生活中常见的化学物质．细心观察，你会发现生活中处处有化学．
（1）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有电能、煤气、液化石油气，还有

．
（2）米、面的主要成分都是由

三种元素组成的淀粉，淀粉属于糖类．
（3）液态的植物油和固态的动物油合称为油脂，对人体主要的作用是

供给人体能量

．
（4）食盐中加碘可以有效地预防

；铁强化酱油的推广使用使儿童

发病率明显下降．
（5）黄瓜中富含维生素C，维生素C在pH＜5和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜的最佳方法是

加醋凉拌着吃

．
（6）买来的蔬菜常残留酸性农药，在食用前最好用水浸泡一段时间，浸泡时可加入适量

（填化学式）．
（7）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是

防止食品被氧化腐烂

家庭厨房中“柴米油盐酱醋糖”都是我们日常生活中常见的化学物质．细心观察，你会发现生活中处处有化学．
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．

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（1）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有电能、煤气、液化石油气，还有______．
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（6）买来的蔬菜常残留酸性农药，在食用前最好用水浸泡一段时间，浸泡时可加入适量______（填化学式）．
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______．

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______．

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______．