题目内容
在下列芜湖市地方特色品牌产品中，含蛋白质最丰富的是（ ）
| A．傻子瓜子 | B．奎湖鲢鱼 | C．小洲西瓜 | D．芜湖大米 |
鱼类、肉类等食物中含有丰富的蛋白质，鲢鱼中富含蛋白质．瓜子中富含油脂，西瓜中富含维生素和糖类物质，大米中富含淀粉．
故选B．
故选B．
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