Question

10．近日，某市安监局查获“毒生姜”1000公斤．“毒生姜”常使用有毒化工原料硫磺对生姜进行燃烧熏制，使正常情况下视觉不够美观的生姜变得娇黄嫩脆．
（1）生活中可用闻气味的方法来鉴别“硫磺燃烧熏制”的生姜，这是因为二氧化硫具有刺激性气味．
（2）使用水浸泡“硫磺熏制”的生姜，可降低二氧化硫的含量．这是因为SO₂+H₂O=H₂SO₃．（用化学方程式表示）
（3）利用微波技术可以对二氧化硫气体进行处理，处理过程发生的化学反应为：SO₂+C═S+CO₂．该反应是置换反应（填基本反应类型）．
（4）二氧化硫是形成酸雨的主要气体．与正常雨水相比，酸雨的pH值更小（“大”或“小”）．
（5）酸雨会造成土壤酸化，要改良酸性土壤，常使用B．
A．氢氧化钠固体         B．熟石灰固体           C．硝酸钾固体           D．氯化铵固体．

Answer 1

分析 （1）根据物质的气味来分析；
（2）根据二氧化硫能溶于水并与水反应来分析；
（3）根据基本反应类型的判断方法来分析；
（4）根据酸雨的pH来分析；
（5）根据改良酸性土壤的方法来分析．

解答 解：（1）二氧化硫具有刺激性气味，所以可用闻气味的方法来鉴别“硫磺燃烧熏制”的生姜；故填：二氧化硫具有刺激性气味；
（2）二氧化硫与水反应生成亚硫酸；故填：SO₂+H₂O=H₂SO₃；
（3）该反应是由一种单质与一种化合物反应生成另一种单质与另一种化合物，属于置换反应；故填：置换；
（4）正常雨水的pH约为5.6，而酸雨的pH＜5.6；故填：小；
（5）改良酸性土壤选择碱性物质，A．氢氧化钠固体虽然显碱性，但是其具有强烈的腐蚀性，故不能选择；
B．熟石灰固体能与土壤中的酸发生中和反应，可用于改良酸性土壤；
C．硝酸钾固体显中性，不能用来改良酸性土壤；
D．氯化铵固体呈酸性，不能用来改良酸性土壤．
故选B．

点评 本题考查的知识点较多，解题时根据所需知识，结合题干信息分析解答．