题目内容
乳酸菌饮料是世界公认的长寿食品之一,能为人体健康提供大量的益生菌,其保质期要求在2~10℃下密封为15天,分别用pH计每三天测量一次pH,则根据下列表格中信息所得出的结论中有错误的是( )
| 保存时间(每3天) | 第3天 | 第6天 | 第9天 | 第12天 | 第15天 |
| pH(用pH计测量) | 4.24 | 4.16 | 4.15 | 4.14 | 4.12 |
| A、保质期为十五天,符合食品安全标准 |
| B、随着保存时间延长,饮料的酸性减弱 |
| C、饮料中酸碱度发生变化可能是由于乳酸菌逐渐减少 |
| D、精确测量乳酸菌饮料的pH时,不能使用pH试纸 |
考点:溶液的酸碱性与pH值的关系,溶液的酸碱度测定
专题:常见的酸 酸的通性
分析:根据已有的知识进行分析解答,酸性溶液pH小于7,且酸性越强,pH越小,据此解答.
解答:解:A、保质期为十五天,仍然呈酸性,符合食品安全标准,正确;
B、随着保存时间延长,饮料的酸性增强,错误;
C、饮料中酸碱度发生变化可能是由于乳酸菌逐渐减少,正确;
D、精确测量乳酸菌饮料的pH时,不能使用pH试纸,要使用pH计,正确;
故选:B.
B、随着保存时间延长,饮料的酸性增强,错误;
C、饮料中酸碱度发生变化可能是由于乳酸菌逐渐减少,正确;
D、精确测量乳酸菌饮料的pH时,不能使用pH试纸,要使用pH计,正确;
故选:B.
点评:本题考查了溶液的酸碱性与pH的关系,完成此题,可以依据已有的知识进行.
练习册系列答案
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