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20.苯甲酸[C6H5COOH]是一种弱酸,具有酸的性质,可做食品防腐剂.下列关于苯甲酸说法不正确的是(  )
A.它是由3种元素组成的
B.苯甲酸可与NaOH发生中和反应
C.苯甲酸中碳元素与氧元素的质量比21:8
D.苯甲酸由7个碳原子、6个氢原子、2个氧原子构成

分析 A、根据物质的元素组成考虑;B、根据酸的化学性质考虑;C、根据化合物中元素质量比的计算方法考虑;D、根据物质的结构考虑.

解答 解:A.苯甲酸由C、H、O三种元素组成,故正确;
B、苯甲酸属于酸可与NaOH发生中和反应生成盐和水,故正确;
C.苯甲酸中碳元素与氧元素的质量比为(12×7):(16×2)=21:8,故正确;
D.苯甲酸是由苯甲酸分子构成的,故错误.
故选D.

点评 解答本题关键是知道物质的元素组成,知道中和反应的实质,知道物质的结构.

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