题目内容

【题目】糕点疏松剂的主要成分有碳酸氢钠(白色固体)。某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的性质进行了探究。

实验一:探究碳酸氢钠溶液的酸碱性

测量碳酸氢钠溶液的pH,约为10,由此可知碳酸氢钠溶液呈_____性。

实验二:探究碳酸氢钠的热稳定性

(查阅资料)碳酸氢钠受热容易分解,生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质。

(进行实验)取一定质量的碳酸氢钠放到铜片上加热。如图所示。

(1)加热一段时间后,观察到烧杯内壁有水珠。实验装置中用到了铜片,主要利用了铜的_____性。

(2)在(1)实验的基础上,如何证明烧杯中还有二氧化碳生成_____(请简述实验方案)。

(3)为了确定实验(1)充分加热后的固体产物的成分,该小组同学又进行实验探究。

(提出假设)猜想①可能是Na2CO3;猜想②可能是NaOH

(设计实验)甲同学方案:取少量充分加热后的固体产物于试管中,加适量水配成溶液,滴加几滴酚酞试液,溶液变红,证明猜想②成立。乙同学认为甲方案不合理,他的理由是_____。

乙同学方案:

实验操作

实验现象

结论

取少量充分加热后的固体产物于试管中,_____

_____

假设①成立,假设②不成立

(实验结论)NaHCO3受热分解的化学方程式为_____。

【答案】碱性 导热性 取下烧杯,迅速倒入少量澄清石灰水,轻轻震荡,观察到石灰水变浑浊,说明有二氧化碳生成(意思对即可) 碳酸钠的水溶液也显碱性,能使酚酞试液变红 加入足量氯化钙溶液,然后滴加酚酞溶液 有白色沉淀产生,溶液不变色

【解析】

实验一:

pH值大于10,溶液呈碱性;

实验二:

(1)碳酸氢钠放在铜片上进行加热,是因为铜有良好的导热性,可以快速的传导热量;

(2)检验二氧化碳生成初中阶段一般使用澄清的石灰水,如果能使澄清石灰水变混浊,说明为二氧化碳,照此实验原理进行实验即可;

(3)甲同学方案:氢氧化钠水溶液呈碱性,碳酸钠又称纯碱,虽然属于盐,但其水溶液也呈碱性,二者的水溶液都能使酚酞变红;

乙同学方案:要分辨碳酸钠和氢氧化钠,可以将其加入到足量的氯化钙溶液中去,再滴入酚酞:碳酸钠与氯化钙反应后生成碳酸钙沉淀,因为加入了足量的氯化钙溶液,所以碳酸钠全部反应,此时溶液溶质为氯化钠和氯化钙,不能使酚酞变色;氢氧化钠与氯化钙不会发生反应,此时溶液呈碱性,加入酚酞的溶液变成红色;

实验结论:碳酸氢钠受热分解,生成碳酸钠、水和二氧化碳,该反应的化学方程式为:

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