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9.下表是不同温度时氯化钠和蔗糖的溶解度.
温度/℃20406080100
 溶解度/g氯化钠36.036.637.338.439.8
蔗糖203.9238.1287.3362.1487.2
(1)20℃时,氯化钠的饱和溶液中溶质、溶剂的质量比是9:25;要从氯化钠溶液中提取氯化钠,应采用的结晶方法是蒸发溶剂.
(2)使蔗糖饱和溶液变为不饱和溶液的两种方法分别是加水、升高温度.

分析 (1)根据20℃时,氯化钠的溶解度计算饱和溶液中溶质、溶剂的质量比,根据氯化钠的溶解度随温度的变化情况分析结晶的方法;
(2)根据饱和溶液变为不饱和溶液的方法和蔗糖的溶解度随温度的变化情况分析回答.

解答 解:(1)由氯化钠的溶解度表可知,在20℃时,氯化钠的溶解度是36.0g,饱和溶液中溶质、溶剂的质量比是:36:100=9:25,由于氯化钠的溶解度随温度的变化而变化不大,要从氯化钠溶液中提取氯化钠,应采用的结晶方法是蒸发溶剂.
(2)由蔗糖的溶解度表可知,蔗糖的溶解度随温度的升高而增大,所以,使蔗糖饱和溶液变为不饱和溶液的两种方法分别是加水、升高温度等.
故答为:(1)①9:25;②蒸发溶剂;(2)加水、升高温度等.

点评 本题的难度不大,了解溶解度的含义及溶解度随温度变化的情况是解答本题的基础.

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